Zapewne wielu z was próbowało zrobić gofry.
Przepisów jest naprawdę dużo, przetestowałam kilka przepisów,
ale ten jest idealny.
Dlatego postanowiłam podzielić się z wami przepisem na idealnie chrupiące gofry :)
Potrzebne składniki:
- 2,5 szklanki mąki tortowej
- 0,5 szklanki cukru
- 1 cukier waniliowy
- 3/4 szklanki mleka
- 1 szklanka wody gazowanej
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 szklanki oleju
- 4 jajka
1.
Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puch, dodajemy mleko, wodę, olej, wszystko miksujemy mikserem dosypując mąkę z proszkiem.
2.
Białka ubijamy na sztywno, dodajemy do ciasta. Teraz lekko mieszamy aż składniki się połączą. Ciasto ma konsystencję ciasta naleśnikowego.
3.
Gofrownicę rozgrzewamy, nakładamy porcję ciasta i pieczemy ok. 4-5 minut, do uzyskania złotego koloru.
4.
Gofry podajemy z ulubionymi dodatkami,cukrem
pudrem,dżemem,czekoladą,masłem orzechowym.
SMACZNEGO !!!!
